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英文名称 : Quality requirement for cocoa powder
内容简介 : 本文件规定了可可粉的产品分类、原料、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输等质量要求。本文件适用于可可粉的生产和检验。
英文名称 : Quality requirement for cocoa mass and cocoa cake
内容简介 : 本文件规定了可可液块及可可饼块的产品分类、原料、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输等质量要求。 本文件适用于可可液块及可可饼块的生产和检验。
英文名称 : General quality standard for nut and seed food
内容简介 : 本文件界定了坚果与籽类食品(以下简称为产品)的术语和定义,规定了分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存要求。本文件适用于坚果与籽类食品的生产、销售和检验。
英文名称 : Quality requirement for cocoa butter
内容简介 : 本文件规定了可可脂的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输和销售等质量要求。 本文件适用于可可脂的生产、检验和销售。
英文名称 : General rule for the quality of preserved fruits
内容简介 : 本文件规定了蜜饯的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮运、销售等质量要求。本文件适用于各类蜜饯产品。
英文名称 : Exempts washes Chinese jujube
内容简介 : 本标准规定了免洗红枣的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识和包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于免洗红枣的品质认定及等级划分。
英文名称 : Preserved fruits—Hawthorn products
内容简介 : 本标准规定了蜜饯类山楂制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存。 本标准适用于以山楂、白砂糖和/或淀粉糖为主要原料,经煮制、制浆、成型、干燥,或经糖渍、干燥等工艺加工制成的可直接食用的蜜饯山楂制品。
英文名称 : Criterion of processing management for quick-frozen fruit and quick-frozen vegetable
内容简介 : 本标准规定了速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范的术语和定义、总则、文件要求、原料要求、厂房、设施和设备、人员要求、卫生管理、生产过程的控制和质量管理等的要求。 本标准适用于速冻水果和蔬菜的生产管理。
英文名称 : Good manufacturing practice of roasted nuts and seeds
内容简介 : 本标准规定了坚果与籽类炒货食品生产企业的选址及厂区环境、厂房与车间、卫生管理、原辅料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回,教育与培训、管理机构和人员、文件及记录管理。 本标准适用于坚果与籽类炒货食品生产企业的设计、建造(改扩建)、生产管理和质量管理。
英文名称 : Smakegourd seed
内容简介 : 本标准规定了瓜蒌籽的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存等。 本标准适用于未经加工的用作食品原料的瓜蒌籽。