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标准编号: GB/T 31318-2014
标准名称: 蜜饯 山楂制品
电子书下载打印价格: 19.20
标准简介
适用范围:

本标准规定了蜜饯类山楂制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存。
本标准适用于以山楂、白砂糖和/或淀粉糖为主要原料,经煮制、制浆、成型、干燥,或经糖渍、干燥等工艺加工制成的可直接食用的蜜饯山楂制品。

读者对象:

基本信息

标准编号:GB/T 31318-2014

标准名称:蜜饯 山楂制品

英文名称:Preserved fruits—Hawthorn products

标准状态:现行

发布日期:

实施日期:2015-06-01

出版语种:中文简体

起草单位:中国焙烤食品糖制品工业协会、潍坊市产品质量监督检验所、河北怡达食品集团有限公司、北京御食园食品股份有限公司、北京红螺食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、维之王食品有限公司、天喔(福建)食品有限公司、福建东方食品集团、杭州超达食品有限公司、广东佳宝集团有限公司

发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

标准分类号

标准ICS号:67.080.10

中标分类号:X24

关联标准

代替标准:

被代替标准: