英文名称 : Liquid candy

内容简介 : 本标准规定了流质糖果的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和销售要求。 本标准适用于流质糖果的生产、检验和销售。

英文名称 : Candy terminology

内容简介 : 本标准规定了糖果的术语。 本标准适用于糖果领域的生产、流通、教学、科研和管理等。

英文名称 : Quality management requirement of candy & chocolate producing

内容简介 : 本标准规定了糖果和巧克力(含代可可脂巧克力)生产企业的工厂设计、厂房与设施、机械设备、机构与人员、卫生管理、生产过程管理、品质管理、记录管理、标识等要求。 本标准适用于糖果和巧克力(含代可可脂巧克力)生产企业生产过程的安全控制。

英文名称 : General rule of chocolate & chocolate products(including chocolate & chocolate products with cocoa butter alternatives)

内容简介 : 本标准规定了巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、判定和复检、产品命名、标签和标志、包装、贮运和销售的要求。 本标准适用于3.3～3.6定义产品的生产、检验和销售。

英文名称 : Chocolate and chocolate products

内容简介 :

英文名称 : Inspection, packing, marking, transportation and storing for candies

内容简介 :

英文名称 : Analytical methods for candies

内容简介 :