英文名称 : Animal and vegetable fats and oils—Determination of oxidative stability(accelerated oxidation test)

内容简介 : 本文件描述了高温、高空气流量的极端条件诱导下快速氧化的动植物油脂氧化稳定性的测定方法。 本文件适用于未精炼和精炼的动植物油脂氧化稳定性的测定，不适用于乳和乳制品（或者来自乳和乳制品的油脂）氧化稳定性的测定。 本文件不适用于常温下动植物油脂氧化稳定性的测定，但用于比较动植物油脂中添加抗氧化剂的效果。 注：挥发性脂肪酸及挥发性酸性氧化产物的存在影响测量结果的准确性...

英文名称 : Determination of the content of fatty acid ethyl esters in olive oil—Gas chromatography-mass spectrometry

内容简介 : 本文件描述了采用气相色谱-质谱法测定橄榄油中脂肪酸乙酯含量的方法。 本文件适用于橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定。

英文名称 : Animal and vegetable fats and oils—Determination of ultraviolet absorbance expressed as specific UV extinction

内容简介 : 本文件描述了动植物油脂紫外吸光度测定的方法。 本文件适用于动植物油脂，不适用于乳和乳制品（或从乳和乳制品中获得的脂肪）。

英文名称 : Animal and vegetable fats and oils—Determination of refractive index

内容简介 : 本文件描述了动植物油脂折光指数测定的阿贝折光仪法和自动折光仪法。 本文件适用于动植物油脂，不适用于乳脂及乳脂制品折光指数的测定。

英文名称 : Animal and vegetable fats and oils—Determination of relative density

内容简介 : 本文件描述了动植物油脂相对密度测定的数字密度计法、相对密度计（比重计）法、密度瓶法和密度计法。 本文件适用于动植物油脂相对密度的测定。其中，第一法适用于液态、半固态动植物油脂相对密度的测定；第二法、第三法、第四法适用于液态动植物油脂相对密度的测定。

英文名称 : Animal and vegetable fats and oils—Determination of anisidine value

内容简介 :

英文名称 : Edible animal fat—Lard

内容简介 : 本文件规定了食用猪油的原料和加工要求、技术要求、净含量、检验规则、标识、包装、运输和贮存要求，描述了技术要求相应的检验方法。本文件适用于食用猪油的生产。

英文名称 : Apricot oil

内容简介 : 本文件规定了杏仁油的分类、质量要求、检验方法、检验规则，以及标签标识、包装、储存、运输和销售的要求。 本文件适用于杏仁油的生产、销售和检验。 注: 杏仁原油的质量指标仅适用于杏仁原油的贸易。

英文名称 : Zanthoxylum bungeanum seed oil

内容简介 : 本文件规定了花椒籽油的分类、质量要求、检验方法、检验规则，以及标签标识、包装、储存、运输和销售的要求。 本文件适用于花椒籽油的生产、销售和检验。 注： 花椒籽原油的质量指标仅适用于花椒籽原油的贸易。

英文名称 : Blended edible oil

内容简介 : 本文件规定了食用调和油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售等技术要求，以及可追溯要求。 本文件适用于两种或两种以上单品种食用植物油为原料调配制成的食用调和油。