英文名称 : Method of heat distribution test for food thermal sterilization equipments

内容简介 : 本标准规定了食品热力杀菌设备热分布测试的术语和定义、热分布测试原理、热分布测试仪器、热分布测试前准备工作、热分布测试记录、热分布数据分析、测试报告、异常分析的要求，并给出了关于食品热力杀菌设备热分布测试次数和有效期的推荐。 本标准适用于以蒸汽、热水、蒸汽空气水、蒸汽空气混合体为传热介质的高压静止式（立式、卧式，含喷淋式、全水式）、回转式、高压无篮式、...

英文名称 : Method of heat penetration test for canned food

内容简介 : 本标准规定了罐藏食品热穿透测试的术语和定义、热穿透测试原理、热穿透测试仪器、热穿透测试前准备工作、测试方法、数据处理、热穿透测试报告的要求，并给出了关于罐藏食品热穿透测试有效期的建议。 本标准适用于罐藏食品的热穿透测试。

英文名称 : Classification of canned food

内容简介 : 本标准规定了罐头食品的分类原则和类别。 本标准适用于罐头食品的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。

英文名称 : Technical specifications of round tin—Plate container for canned foods

内容简介 :

英文名称 : Determination of soluble solids content in canned food —Refractometric method

内容简介 :

英文名称 : Determination of dry matter content in canned food

内容简介 :

英文名称 : Analytical methods of canned food

内容简介 : 本标准规定了罐头食品感官检验的方法、可溶性固形物含量的测定方法、净含量和固形物含量的测定方法、pH测定方法和干燥物含量的测定方法。 本标准适用于各种罐头食品感官质量的检验、净含量和固形物含量的测定；黏稠制品、含悬浮物质的制品以及重糖制品可溶性固形物含量的测定和其他溶解性的物质可溶性固形物含量近似值的测定；果蔬类罐头干燥物含量和pH的测定。

英文名称 : Determination of pH of canned food

内容简介 :

英文名称 : A series of specifications for light gauge metal containers-open-top-round cans

内容简介 :

英文名称 : Classification of canned food

内容简介 : 本标准规定了各类罐头食品的分类范围和要求。  本标准适用于界定罐头食品的类别