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[国家标准] GB/T 20976-2023:软冰淇淋预拌粉质量要求 现行

英文名称 : Quality requirement for soft-serve ice cream premix powder

发布日期 : 2023-09-07

实施日期 : 2024-04-01

内容简介 : 本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容,给出了软冰淇淋预拌粉的分类。本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

[国家标准] GB/T 31119-2014:冷冻饮品 雪糕 现行

英文名称 : Frozen drinks—Ice milk

发布日期 :

实施日期 : 2015-04-01

内容简介 : 本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程管理、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于雪糕的生产、检验和销售。

[国家标准] GB/T 31114-2014:冷冻饮品 冰淇淋 现行

英文名称 : Frozen drinks—Ice cream

发布日期 :

实施日期 : 2015-04-01

内容简介 : 本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。 本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。