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[国家标准] GB/T 24402-2021：鲮鱼罐头质量通则
现行
英文名称 : General quality requirements for canned frying mud carps
内容简介 : 本文件规定了鲮鱼罐头的产品分类及代号、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输和贮存。 本文件适用于以鲜（冻）鲮鱼为主要原料，经去鳞、去头、去内脏、油炸等预处理，装罐、密封、杀菌、冷却制成的鲮鱼罐头。
[国家标准] GB/T 24402-2009：豆豉鲮鱼罐头
被代替
英文名称 : Canned frying mud carps with fermented soybean
内容简介 : 本标准规定了豆豉鲮鱼罐头的产品分类及产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于豆豉鲮鱼罐头产品。
