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[国家标准] GB/T 24403-2023:金枪鱼罐头质量通则 即将实施

英文名称 : General quality requirements for canned tuna

发布日期 : 2023-11-27

实施日期 : 2024-12-01

内容简介 : 本文件界定了金枪鱼罐头的术语和定义,规定了金枪鱼罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标志、包装、运输和贮存的内容,描述了试验方法,并给出了便于技术规定的产品分类及代号。 本文件适用于金枪鱼罐头的生产、检验和销售。

[国家标准] GB/T 24402-2021:鲮鱼罐头质量通则 现行

英文名称 : General quality requirements for canned frying mud carps

发布日期 : 2021-08-20

实施日期 : 2022-03-01

内容简介 : 本文件规定了鲮鱼罐头的产品分类及代号、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输和贮存。 本文件适用于以鲜(冻)鲮鱼为主要原料,经去鳞、去头、去内脏、油炸等预处理,装罐、密封、杀菌、冷却制成的鲮鱼罐头。

[国家标准] GB/T 24403-2009:金枪鱼罐头 现行

英文名称 : Canned tuna

发布日期 :

实施日期 : 2010-02-01

内容简介 : 本标准规定了金枪鱼罐头的产品分类及产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于金枪鱼罐头产品的生产、流通和监督检验。

[国家标准] GB/T 24402-2009:豆豉鲮鱼罐头 被代替

英文名称 : Canned frying mud carps with fermented soybean

发布日期 : 2009-09-30

实施日期 : 2010-02-01

内容简介 : 本标准规定了豆豉鲮鱼罐头的产品分类及产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于豆豉鲮鱼罐头产品。