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标准编号： GB/T 45059-2024
标准名称： 冻裹粉鱿鱼制品
标准简介
适用范围：
本文件确立了冻裹粉鱿鱼制品的产品分类，规定了原辅料、加工用水、感官、理化指标和净含量等要求，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本文件适用于冻裹粉鱿鱼制品的加工和销售。
标准编号：GB/T 45059-2024
标准名称：冻裹粉鱿鱼制品
英文名称：Frozen squid products breaded or in batter
标准状态：即将实施
发布日期：2024-12-31
实施日期：2025-07-01
出版语种：中文简体
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、浙江大洋兴和食品有限公司、浙江恒和食品有限公司、荣成银海水产有限公司、浙江天和水产股份有限公司、丹东元一海产精制品有限公司、浙江大学舟山海洋研究中心、浙江省海洋水产研究所、山东省渔业发展和资源养护总站
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.120.30
中标分类号：X20
代替标准：
被代替标准：
