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标准编号： GB/T 10781.10-2024
标准名称： 白酒质量要求 第10部分：老白干香型白酒
标准简介
适用范围：
本文件规定了老白干香型白酒的原料与生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。
本文件适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。
标准编号：GB/T 10781.10-2024
标准名称：白酒质量要求 第10部分：老白干香型白酒
英文名称：Quality requirements for baijiu—Part 10:Laobaiganxiangxing baijiu
标准状态：即将实施
发布日期：2024-11-28
实施日期：2025-12-01
出版语种：中文简体
起草单位：河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、北京工商大学、天津科技大学、四特酒有限责任公司、金徽酒股份有限公司、河南华测检测技术有限公司、湖南武陵酒有限公司、山东拜尔检测股份有限公司
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.160.10
中标分类号：X61
代替标准：GB/T 20825-2007
被代替标准：
