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标准编号： GB/T 8607-2024
标准名称： 专用小麦粉
标准简介
适用范围：
本文件规定了专用小麦粉的分类、质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，描述了检验方法。
本文件适用于食用专用小麦粉。
本文件不适用于全麦粉。
标准编号：GB/T 8607-2024
标准名称：专用小麦粉
英文名称：Specified wheat flour
标准状态：即将实施
发布日期：2024-11-28
实施日期：2025-12-01
出版语种：中文简体
起草单位：国家粮食和物资储备局科学研究院、山东发达食品科技有限公司、金沙河集团有限公司、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司、五得利面粉集团有限公司、中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司、安徽正宇面粉有限公司
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.060
中标分类号：B22
代替标准：GB/T 8607-1988,GB/T 8608-1988
被代替标准：
