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本文件描述了动植物油脂相对密度测定的数字密度计法、相对密度计（比重计）法、密度瓶法和密度计法。
本文件适用于动植物油脂相对密度的测定。其中，第一法适用于液态、半固态动植物油脂相对密度的测定；第二法、第三法、第四法适用于液态动植物油脂相对密度的测定。
标准编号：GB/T 5526-2024
标准名称：动植物油脂 相对密度的测定
英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of relative density
标准状态：即将实施
发布日期：2024-10-26
实施日期：2025-05-01
出版语种：中文简体
起草单位：安徽省粮油产品质量监督检测站、国家粮食和物资储备局标准质量中心、天津市食品安全检测技术研究院、广西壮族自治区粮油质量检验中心、合肥市食品药品检验中心、辽宁省粮食和物资储备事务服务中心、江苏省粮油质量监测中心、山东省粮油检测中心、湖北省粮油食品质量监督检测中心、昆明市粮油饲料产品质量检验中心、陕西省粮食质量安全中心、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、中储粮镇江质检中心有限公司、中粮粮油工业(巢湖)有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、上海科茂粮油食品质量检测有限公司、安徽省公众检验研究院有限公司、中粮黄海粮油工业(山东)有限公司、滁州市粮油质量检测服务中心
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.200.10
中标分类号：X14
代替标准：GB/T 5526-1985
被代替标准：
