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GB/T 4706.1-2024的该章以下述内容代替：本文件涉及非专供家庭使用的商用多用途电平锅的安全。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250 V，其他器具不超过480 V。本文件也涉及压力器具和带有受压部件的器具。
读者对象：标准编号：GB/T 4706.40-2024
标准名称：家用和类似用途电器的安全 第40部分：商用多用途电平锅的特殊要求
英文名称：Safety of household and similar electrical appliances—Part 40:Particular requirements for commercial electric multi-purpose cooking pans
标准状态：即将实施
发布日期：2024-07-24
实施日期：2026-08-01
出版语种：中文简体
起草单位：北京市服务机械研究所有限公司、深圳市富裕宝厨房设备有限公司、裕富宝厨具设备(深圳)有限公司、中国酒店用品协会、广州市伊东机电股份有限公司
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：97.040.50;13.120
中标分类号：Y68;K09
代替标准：GB 4706.40-2008
被代替标准：
