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本文件提供了食品生产物料标识的基本原则、内容、管理等方面的指导。本文件适用于食品生产过程中投入和流转的物料的标识，包括食品加工、贮存过程中物料的标识。本文件不适用于预包装食品的标识。
读者对象：标准编号：GB/T 44135-2024
标准名称：食品生产物料标识指南
英文名称：Guidelines for material labelling in food production
标准状态：即将实施
发布日期：2024-06-29
实施日期：2025-01-01
出版语种：中文简体
起草单位：中国标准化研究院、广东金冠科技股份有限公司、杭州合秩标准技术服务有限公司、大正(广东)食品科技有限公司、安井食品集团股份有限公司、黔苑古法(嘉兴)食品有限公司、嘉兴新理程质量咨询集团有限公司、潮香村食品科技有限公司、湖北省产品质量监督检验研究院、广州沃邦生物科技有限公司、河北西麦食品有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川饭扫光食品集团股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司、元气森林(安徽)饮料有限公司、湖北工程学院、中科健康产业集团股份有限公司、青岛海润农大检测有限公司、烟台富美特信息科技股份有限公司
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.040
中标分类号：X08
代替标准：
被代替标准：
