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标准简介
适用范围：
本文件描述了淀粉黏度的旋转黏度计、布拉本德黏度仪和快速黏度分析仪（RVA）的测定方法。本文件适用于原淀粉和变性淀粉。
读者对象：标准编号：GB/T 22427.7-2023
标准名称：淀粉黏度测定
英文名称：Determination of starch viscosity
标准状态：现行
发布日期：2023-08-06
实施日期：2024-03-01
出版语种：中文简体
起草单位：江南大学、杭州纸友科技有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、罗盖特(中国)营养食品有限公司、河南飞天生物科技股份有限公司、中国商业联合会
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.180.20
中标分类号：X11
代替标准：GB/T 22427.7-2008
被代替标准：
