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本文件规定了低聚果糖的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以蔗糖或以菊芋、菊苣等植物为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。
标准编号：GB/T 23528.2-2021
标准名称：低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖
英文名称：Quality requirements for oligosaccharides—Part 2:Fructooligosaccharide
标准状态：即将实施
发布日期：2021-12-31
实施日期：2022-07-01
出版语种：中文简体
起草单位：量子高科(中国)生物股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、丰宁平安高科实业有限公司、凡秘能特种糖业有限公司、山东百龙创园生物科技股份有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、白银熙瑞生物工程有限公司、优诺康(北京)医药技术服务有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、完美(中国)有限公司、天狮集团有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、北京三元食品股份有限公司、河北省食品检验研究院、上海市质量监督检验技术研究院
发布部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.180.20
中标分类号：X60
代替标准：GB/T 23528-2009
被代替标准：
