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标准简介
适用范围：
本标准规定了工业用酶制剂的术语和定义、理化指标分类、酶活力测定导则及酶活力测定方法的实施与评价等要求。本标准适用于工业用酶制剂产品关键测定指标测定方法的建立、实施及评价的指导。
读者对象：标准编号：GB/T 35538-2017
标准名称：工业用酶制剂测定技术导则
英文名称：Technical guides for industrial enzyme preparations assay
标准状态：现行
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
出版语种：中文简体
起草单位：中国食品发酵工业研究院、浙江艾杰斯生物科技有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、诺维信(中国)投资有限公司
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.180.20
中标分类号：X69
代替标准：
被代替标准：
