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本标准规定了红糖的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以甘蔗为原料，经提取糖汁，清净处理后，直接煮炼不经分蜜制炼而成的红糖。
读者对象：标准编号：GB/T 35885-2018
标准名称：红糖
英文名称：Brown sugar
标准状态：现行
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
出版语种：中文简体
起草单位：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)(国家糖业质量监督检验中心)、南京甘汁园糖业有限公司、广州市华侨糖厂、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、南宁糖业股份有限公司、广东南字科技股份有限公司、华南理工大学、广东恒福糖业集团有限公司、中粮屯河股份有限公司、东莞市东糖集团有限公司、英德市粤北糖业有限公司、柳州市柳冰食品厂、云南永德糖业集团有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、太古糖业(中国)有限公司、云南康丰糖业(集团)有限公司、广东广垦糖业集团有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、云南英茂糖业(集团)有限公司、云南省元江县金珂集团糖业有限责任公司、广西湘桂糖业集团有限公司等
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.180
中标分类号：X31
代替标准：
被代替标准：
