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标准简介
适用范围：
本标准规定了茶叶化学分类方法的术语和定义、原理、特征性成分因子的检测和表述、分步判别方法、分类结果的复判。本标准适用于绿茶、红茶、乌龙茶（青茶)、白茶、黄茶和黑茶的分类。本标准不适用于以这些基本茶类为原料的再加工茶叶产品。
读者对象：标准编号：GB/T 35825-2018
标准名称：茶叶化学分类方法
英文名称：The method of tea classification by chemical analysis
标准状态：现行
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-06-01
出版语种：中文简体
起草单位：安徽农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学、中国农业科学院茶叶研究所、安徽省质量和标准化研究院、华南农业大学
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.140.10
中标分类号：X55
代替标准：
被代替标准：
