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标准简介
适用范围：
本标准规定了猪肉糜类罐头的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于猪肉糜类罐头。
标准编号：GB/T 13213-2017
标准名称：猪肉糜类罐头
英文名称：Canned pork mince
标准状态：现行
发布日期：2017-07-12
实施日期：2018-02-01
出版语种：中文简体
起草单位：上海梅林正广和股份有限公司、四川美宁食品有限公司、广州鹰金钱企业集团公司、四川汇泉罐头食品有限公司、四川高金实业集团有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.120.10
中标分类号：X71
代替标准：GB/T 13213-2006
被代替标准：
