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标准简介
适用范围：
本标准规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于啤酒的生产、检验与销售。
标准编号：GB/T 4927-2008
标准名称：啤酒
英文名称：Beer
标准状态：现行
发布日期：2008-12-29
实施日期：2009-10-01
出版语种：中文简体
起草单位：中国食品发酵工业研究院、广州珠江啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、金威啤酒(中国)有限公司、杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.160.10
中标分类号：X62
代替标准：GB 4927-2001
被代替标准：
