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标准简介
适用范围：
本标准规定了食品添加剂可可壳色素的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以可可壳为原料，经水溶液提取、精制、浓缩、干燥而制得的产品。
食品添加剂可可壳色素的生产企业、使用单位、销售者、检验监督部门、科研机构等相关人员。
标准编号：GB 8818-2008
标准名称：食品添加剂 可可壳色素
英文名称：Food additive—Cocoa husk pigment
标准状态：被代替
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-06-01
出版语种：中文简体
起草单位：中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会、中国食品发酵工业研究院、浙江永康阳光天然色素厂、河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.220.20
中标分类号：X41
代替标准：GB 8818-1988
被代替标准：GB 1886.30-2015
