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标准简介
适用范围：
本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的蔗糖脂肪酸酯产品。
食品添加剂蔗糖脂肪酸酯的生产加工企业、检验监督部门、科研机构等相关人员。
标准编号：GB 8272-2009
标准名称：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
英文名称：Food additive—Sucrose esters of fatty acid
标准状态：被代替
发布日期：2009-01-19
实施日期：2009-08-01
出版语种：中文简体
起草单位：杭州瑞霖化工有限公司、中国食品发酵工业研究院、柳州齐志达食品添加剂股份有限公司、浙江迪耳化工有限公司、柳州高通食品化工有限公司
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
标准ICS号：67.220.20
中标分类号：X41
代替标准：GB 8272-1987
被代替标准：GB 1886.27-2015
