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本标准规定了食品工业企业建立及实施诚信管理体系的原则、诚信方针、策划、实施与运行、检查和改进、评价与声明。_x000d_
本标准适用于有下列愿望的食品工业企业：_x000d_
a) 建立、实施、保持并改进诚信管理体系；_x000d_
b) 确信能符合所声明的诚信方针；_x000d_
c) 通过下列方式展示对诚信管理体系标准的符合，包括：_x000d_
——进行自我评价并作自我声明、寻求食品工业企业相关方对其符合性的确认；_x000d_
——寻求外部对其自我声明的确认；_x000d_
——寻求外部对其诚信管理体系进行评价审核(或注册)。_x000d_
本标准同样适用于和食品相关的组织，包括：食品原辅料供应商和检测机构。
食品工业企业及其评价、监督机构、食品原辅料供应商和检测机构相关人员
标准编号：QB/T 4111-2010
标准名称：食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求
英文名称：General requirements for food industry enterprises to establish and implement credit management systems
标准状态：现行
发布日期：
实施日期：2010-10-01
出版语种：中文简体
起草单位：国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
标准ICS号：67.040
中标分类号：X00
代替标准：
被代替标准：
